Optimierung des Cash-Managements eines Hotels

Hotels sind relativ einfach zu verstehen, aber ihr Cash-Management ist sehr umfangreich. In diesem Artikel sehen wir uns die besten Cash-Management-Lösungen an, insbesondere Fygr, eine Cash-Management-Software, die perfekt für die Hotelbranche geeignet ist.

Hotellerie: Das Wichtigste zum Thema Cash Management

Das Cash-Management ist eine zentrale Herausforderung für Unternehmen der Hotellerie, deren Geschäftsmodell auf einer starken Saisonabhängigkeit, hohen Fixkosten und einer Vielzahl von Vertriebskanälen basiert. Die Spannungen resultieren aus einem strukturellen Ungleichgewicht zwischen Umsatzschwankungen, unvermeidbaren Kosten und komplexen Finanzströmen:
Sehr ausgeprägte Saisonabhängigkeit der Einnahmen mit starken Schwankungen zwischen Neben- und Spitzenzeiten
Hohe und wenig flexible Fixkosten (Lohnsumme, Wartung, Immobilien)
Komplexität der Abläufe und Provisionen (OTA-Plattformen, Reservierungen, Anzahlungen, Stornierungen)
Schwierigkeiten bei der finanziellen Vorausplanung zwischen Nebensaison und zukünftigen Investitionen
Fygr ermöglicht es Akteuren der Hotellerie, ihre Liquidität und Rentabilität zu sichern, indem es einen klaren, vorausschauenden und operativen Überblick über die Finanzströme bietet.

Die besonderen Herausforderungen der Liquiditätsplanung für Unternehmen im Gastgewerbe

Warum ist das Cash-Management für ein Unternehmen im Gastgewerbe besonders schwierig? Wir haben drei wesentliche Probleme identifiziert.

Extreme Saisonalität und Volatilität der Erträge

Die Hotellerie ist mit einer besonders ausgeprägten Saisonalität konfrontiert, wobei die Umsatzschwankungen zwischen Hoch- und Nebensaison bis zu 70 % betragen können.

Diese extreme Volatilität führt zu einem ständigen Druck auf die Liquidität, sodass die Betriebe in guten Zeiten genügend Liquidität generieren müssen, um in weniger günstigen Saisonen überleben zu können.

Touristische Reiseziele unterliegen drastischen Schwankungen, was die Finanzplanung und -verwaltung besonders komplex macht.

Massive und unvermeidbare Fixkosten

Hotels haben erhebliche Fixkosten, die kaum zu senken sind, darunter Personalkosten, Instandhaltungskosten, Mieten oder Immobilienabschreibungen und Verträge für wesentliche Dienstleistungen.

Diese Kosten bleiben unabhängig von der Auslastung stabil, was bedeutet, dass das Hotel in Zeiten geringer Auslastung weiterhin seine gesamten Strukturkosten tragen muss, obwohl die Einnahmen deutlich geringer sind.

Diese wirtschaftliche Realität führt zu einer permanenten Belastung der Liquidität und setzt das Unternehmen erheblichen finanziellen Risiken aus.

Komplexes Finanzökosystem und Provisionen

Das Geschäftsmodell der Hotellerie umfasst eine Vielzahl von Vertriebskanälen und Finanzströmen, insbesondere mit Online-Buchungsplattformen, die erhebliche Provisionen erheben.

Diese Zwischenhändler können bis zu 15-25 % des Verkaufspreises einbehalten, was automatisch die Margen verringert und die Liquiditätssteuerung erschwert.

Hinzu kommen Probleme bei der Verwaltung von Anzahlungen, Stornierungen und Zahlungsaufschüben, die die Überwachung und Prognose der Finanzströme zusätzlich erschweren.
BEWÄHRTE VERFAHREN

Wie man die Finanzen eines Unternehmens im Hotelgewerbe richtig verwaltet

Saisonale Schwankungen und variable Finanzströme bewältigen

Das Cash-Management im Hotelgewerbe erfordert ein tiefgreifendes Verständnis der saisonalen Schwankungen der Einnahmen. Die Betriebe müssen eine flexible Finanzstrategie entwickeln, die es ihnen ermöglicht, in Zeiten hoher Auslastung Reserven zu bilden, um schwächere Zeiten auszugleichen. Dieser Ansatz erfordert eine detaillierte Analyse der Tourismuszyklen, eine genaue Ausgabenplanung und die Fähigkeit, sich ständig anzupassen. Die Bildung einer Liquiditätsreserve ist für die Aufrechterhaltung der finanziellen Stabilität von entscheidender Bedeutung, da sie die Deckung der Fixkosten in Zeiten geringer Auslastung und Investitionen in Entwicklungsmöglichkeiten ermöglicht.

Optimierung des Multichannel-Ertragsmanagements

Die finanzielle Leistungsfähigkeit eines Hotelbetriebs basiert heute auf einer ausgeklügelten Ertragsstrategie, die über die reine Zimmervermietung hinausgeht. Es ist unerlässlich, einen integrierten Ansatz zu entwickeln, der die Erträge in allen Bereichen maximiert: Unterkunft, Gastronomie, Seminare, Zusatzleistungen. Dies erfordert eine dynamische Preisgestaltung, die sich in Echtzeit an die Nachfrage anpasst, eine genaue Analyse der Rentabilität jeder Dienstleistung und eine Preisstrategie, die die Besonderheiten jedes Kundensegments berücksichtigt. Die Fähigkeit, die Finanzströme jeder Einnahmequelle zu verstehen und zu antizipieren, wird zu einem wichtigen Wettbewerbsvorteil.

Kosten und Investitionen effizient verwalten

Die Kostenkontrolle ist eine strategische Herausforderung im Hotelgewerbe, das durch hohe Investitionen und erhebliche Fixkosten gekennzeichnet ist. Ein leistungsfähiges Finanzmanagement erfordert einen proaktiven Ansatz bei der Zuweisung von Ressourcen und eine ständige Analyse des Kosten-Nutzen-Verhältnisses jeder Investition. Dies bedeutet, dass eine langfristige Vision entwickelt werden muss, die Wartungsbedarf, Renovierungsmöglichkeiten und technologische Investitionen berücksichtigt. Die Fähigkeit, zwischen laufenden Ausgaben und strategischen Investitionen abzuwägen und gleichzeitig einen optimalen Liquiditätsstand aufrechtzuerhalten, wird zu einem Schlüsselfaktor für die Widerstandsfähigkeit und das Wachstum des Unternehmens.
WÄHLEN SIE FYGR

Warum Fygr für ein Hotel nutzen?

Die Lösung für eine optimale Verwaltung der Finanzen Ihres Hotels? Nutzen Sie eine Finanzverwaltungssoftware wie Fygr. Fygr begleitet bereits zahlreiche Hotelgruppen. Erfahren Sie im weiteren Verlauf dieses Artikels, wie eine Finanzverwaltungssoftware Ihnen dabei helfen kann, Ihre Finanzverwaltung zu verbessern.
GUTER GRUND #1

Synchronisierung von Bank- und Hoteldaten

Zentralisieren und kategorisieren Sie automatisch Ihre Finanzströme aus verschiedenen Dienstleistungen.
Echtzeit-Überwachung der Einnahmen nach Abteilung (Zimmer, Gastronomie, Seminare)
Automatische Kategorisierung der Ströme nach Vertriebskanälen (direkt, OTA, Agenturen)
Genaue Identifizierung der Provisionen und Margen nach Dienstleistung und Saison
GUTER GRUND #2

Dynamische Liquiditätsprognosen

Prognostizieren Sie Ihre Finanzergebnisse mit höchster Genauigkeit
Modellierung saisonaler Szenarien mit Prognose der Auslastung
Simulation der Auswirkungen lokaler Ereignisse auf Ihre Liquidität
Prognose des Finanzierungsbedarfs nach Tourismusperioden
GUTER GRUND #3

Finanzielle Steuerungstabelle

Bewerten Sie in Echtzeit die Abweichung zwischen Prognose und Ist-Zahlen.
Detaillierte Vergleichsanalyse der Einnahmen
Identifizierung von Optimierungsmöglichkeiten im Finanzbereich
Echtzeit-Überwachung der wichtigsten Leistungsindikatoren

Sie wählten Fygr

Das sagen einige unserer Kunden, nachdem sie Fygr zur Visualisierung ihrer Finanzdaten gewählt haben:
Sympathisches Team und einfach zu bedienendes Tool.
Pierre Boileau
CEO @ Hôtel de Sévigné
Sehr praktische und intuitive Software. Das Team ist immer aufmerksam, hilfsbereit und freundlich. Ich kann es nur wärmstens empfehlen!
Kods Mahdhaoui
CEO @ Zahnarztpraxis Paris Monceau
Seit der Installation nutze ich Fygr jeden Tag: Ich bin viel entspannter, was meine Finanzen angeht, ohne all die Anstrengungen, die ich mit Excel aufbringen musste.
Thomas Reynaud
Gründer, CEO und Garantme
FAQ

Alles Wissenswerte über das Cash-Management in Hotels

Antworten auf die Fragen, die Sie uns am häufigsten stellen.
Wie wählt man eine Cash-Management-Software für ein Hotelunternehmen aus?
Um die richtige Cash-Management-Software auszuwählen, sollten Sie zunächst die Besonderheiten Ihres Unternehmens ermitteln: Anzahl der Zimmer, Zusatzleistungen, Saisonabhängigkeit. Entscheiden Sie sich für ein Tool, das die Komplexität der Finanzströme im Hotelbereich bewältigen kann und über spezielle Funktionen wie die Erfassung der Einnahmen nach Abteilungen und die Integration in Hotelmanagementsysteme verfügt. Achten Sie darauf, dass das Tool saisonale Schwankungen und mehrere Währungen verarbeiten kann. Fygr kann eine geeignete Lösung für Betriebe sein, die einen strategischen Ansatz für ihr Finanzmanagement suchen.
Was sind die Vorteile einer Cash-Management-Software gegenüber Excel für ein Hotel?
Eine Cash-Management-Software bietet eine vollständige Automatisierung der für das Hotelgewerbe spezifischen Finanzprozesse. Im Gegensatz zu Excel ermöglicht sie eine Echtzeit-Synchronisierung der Daten aus verschiedenen Abteilungen (Beherbergung, Gastronomie, Seminare) mit automatisierten Dashboards. Die Verwaltung der Provisionen von Buchungsplattformen, die Überwachung der Margen pro Dienstleistung und die Vorhersage von Nebenzeiten werden einfacher und präziser.
Wie erstellt man zuverlässige Liquiditätsprognosen für ein Hotelunternehmen?
Um zuverlässige Prognosen zu erstellen, sammeln Sie historische Daten über mehrere Tourismussaisons hinweg. Analysieren Sie Ihre Umsatzzyklen unter Berücksichtigung der extremen Saisonalität der Branche, die sich um bis zu +/- 70 % auf die Cashflows auswirken kann. Berücksichtigen Sie alle fixen Kosten (Personal, Wartung) und variablen Kosten (Verbrauchsmaterialien, Zeitarbeitskräfte). Berücksichtigen Sie lokale Ereignisse, touristische Hochsaisons und mögliche Sonderveranstaltungen, die sich auf Ihre Geschäftstätigkeit auswirken können.
Wie lange dauert die Einrichtung einer Cash-Management-Software für ein Hotel?
Die Einrichtung hängt von der Komplexität Ihres Unternehmens, der Anzahl der angebotenen Dienstleistungen und den vorhandenen Systemen ab. Ein kleines Hotel kann innerhalb weniger Stunden betriebsbereit sein, während ein Unternehmen mit mehreren Abteilungen und Dienstleistungen mehrere Wochen benötigen kann. Fygr bietet eine individuelle Betreuung, um die Integration zu erleichtern, wobei die Besonderheiten Ihres Unternehmens berücksichtigt werden.
Wie viel kostet eine Cash-Management-Software für ein Hotelunternehmen?
Die Preise bei Fygr beginnen bei 59 € pro Unternehmen und pro verbundenem Bankkonto. Die Preisgestaltung berücksichtigt die Besonderheiten der Hotelbranche und bietet Optionen, die sowohl für kleine Betriebe als auch für größere Hotelketten geeignet sind.
Wer sind die Konkurrenten von Fygr im Hotelgewerbe?
Der Hauptkonkurrent von Fygr ist Agicap, das generische Lösungen anbietet. Fygr unterscheidet sich jedoch durch seinen branchenbezogenen Ansatz mit Funktionen, die speziell für das Gastgewerbe entwickelt wurden. Das Feedback der Nutzer unterstreicht die Einfachheit und Anpassungsfähigkeit von Fygr für Betriebe mit 5 bis 200 Zimmern.
Wie kann ich feststellen, ob mein Hotel eine Cash-Management-Software benötigt?
Ihr Unternehmen benötigt ein solches Tool, wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihren Cashflow in der Nebensaison zu planen, wenn die Verwaltung der verschiedenen Abteilungen komplex wird oder wenn Sie keinen Überblick über Ihre Margen haben. Dies gilt insbesondere für Unternehmen mit einem Jahresumsatz von mehr als 500.000 €.
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